McDonald’s Quarter Pounders는 이제 수십 명의 사람들을 아프게 하고, 10명을 입원시키고, 노인 한 명을 사망에 이르게 한 우려스러운 대장균 발병과 직접적으로 연관되어 있습니다. 질병통제예방센터(CDC)는 이번 발병으로 10개 주에서 최소 49명이 감염됐으며 콜로라도와 네브래스카가 가장 큰 타격을 입었다고 밝혔다.
많은 환자들에게 흔한 것은 쿼터파운더 버거였습니다. 이 오염으로 인해 한 환자는 신부전을 일으킬 수 있는 생명을 위협하는 용혈성 요독 증후군에 걸렸고, 이미 콜로라도 주민 한 명이 사망했습니다. CDC는 감염된 사람들 중 상당수가 이 사실을 알지도 못했을 수도 있다고 경고했습니다.
쿼터파운더스에 오염된 양파가 어떻게 맥도날드를 무너뜨렸는가
배탈이 적지 않습니다. 생명이 위험에 처해 있고 사람들은 병원에 입원해 있습니다. 하지만 세계 최대의 패스트푸드 체인점 중 하나인 맥도날드는 이제 그 여파를 막기 위해 안간힘을 쓰고 있습니다. 피해에 대응하여 맥도날드는 콜로라도, 캔자스, 유타, 와이오밍을 포함한 여러 서부 주에서 쿼터파운더를 메뉴에서 제외했습니다. 문제의 핵심은 무엇입니까? 이 버거의 경우 단일 소스에서 얇게 썬 양파를 사용합니다.
이 치명적인 발병 이후 맥도날드의 주가는 시간외 거래에서 거의 7% 하락했습니다. 패스트푸드 대기업은 잠재적으로 위험한 양파의 유통을 중단함으로써 “신속하고 단호한 조치”를 취하고 있다고 주장합니다. 하지만 그것으로 충분할까요?
맥도날드 미국 사장 조 얼링거(Joe Erlinger)는 빅맥이나 더블 치즈버거 같은 다른 인기 품목도 영향을 받을 것이라는 우려를 진정시키기 위한 것이라고 말했습니다. 그러나 회사의 주력 제품인 Quarter Pounder는 이제 손에 넣을 수 있습니다. 이번 위기는 이 버거로 수십억 달러를 벌어들이는 회사에 지속적인 오점을 남길 수 있습니다.
다음은 미국 맥도날드 사장의 성명서 전문이다:
“우리는 가능한 한 빨리 이러한 주에서 전체 메뉴를 반환하기 위해 신속하게 노력하고 있습니다. 저는 이러한 조치가 식품 안전에 대한 맥도날드의 약속을 보여주기를 바랍니다.”
불행하게도 이것은 맥도날드가 대장균 공포 이야기에 참여한 첫 번째 사례가 아닙니다. 작년에 앨라배마의 어린이들은 동일한 치킨 맥너겟을 먹고 병에 걸려 병원에 입원했습니다. 그러나 또 다른 사고로 인해 사망이 발생하면서 맥도날드는 식품을 안전하게 보관할 수 있다는 것을 증명해야 한다는 압박을 받고 있습니다.
대장균의 증상은 위경련, 구토처럼 경미할 수도 있고 생명을 위협할 만큼 심각할 수도 있으며, 회복이 항상 쉬운 것은 아닙니다. 그러나 일부는 일주일 안에 회복되지 않습니다. CDC는 더 많은 사례가 나타날 수 있다고 경고했기 때문에 통제할 수 없습니다.
이미지 크레딧: 푸르칸 데미르카야/표의문자
Source: 맥도날드 쿼터파운더에 치명적인 대장균 위기 발생